Coûts induits sur les filières agricoles par les OGM
Analyse des coûts induits sur les filières agricoles par les mises en culture d’organismes génétiquement modifiés (OGM)
Etude sur le maïs, le soja et le poulet Label Rouge - Octobre 2008
Coordinateur de l’étude :
Julien Milanesi, docteur en sciences économiques
Centre d’étude et de Recherche en Gestion
Université de Pau et des Pays de l’Adour
Article dans Le Monde, le 3/11/2008 :
Une étude universitaire financée par Greenpeace, publiée le 29 octobre, conclut qu'en cas de généralisation des cultures OGM en France, certaines filières seraient condamnées à disparaître et d'autres seraient contraintes d'assumer un surcoût, lié à la séparation entre les filières conventionnelles et OGM, qui sera répercuté sur le consommateur. Ce travail a été réalisé par le Centre d'études et de recherche en gestion (CERG) de l'université de Pau et des pays de l'Adour, entre janvier et juin 2008, à partir de la littérature scientifique existante et d'entretiens avec des agriculteurs et acteurs de la filière.
Etude complète.
Etude sur le maïs, le soja et le poulet Label Rouge - Octobre 2008
Coordinateur de l’étude :
Julien Milanesi, docteur en sciences économiques
Centre d’étude et de Recherche en Gestion
Université de Pau et des Pays de l’Adour
Article dans Le Monde, le 3/11/2008 :
Une étude universitaire financée par Greenpeace, publiée le 29 octobre, conclut qu'en cas de généralisation des cultures OGM en France, certaines filières seraient condamnées à disparaître et d'autres seraient contraintes d'assumer un surcoût, lié à la séparation entre les filières conventionnelles et OGM, qui sera répercuté sur le consommateur. Ce travail a été réalisé par le Centre d'études et de recherche en gestion (CERG) de l'université de Pau et des pays de l'Adour, entre janvier et juin 2008, à partir de la littérature scientifique existante et d'entretiens avec des agriculteurs et acteurs de la filière.
Etude complète.
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